Mihai Dragomir - Pizza făcută cu aluat din lapte praf degresat


Pizza făcută cu aluat din lapte praf degresat:
Pentru a face aluatul am folosit: 2 ouă, 12 linguri de lapte praf degresat, 1/2 cană de lapte, un vârf de bicarbonat de sodiu și un vârf de sare. Le-am mixat cu mixerul de mană.
Am folosit o foaie de pergament în tavă, am turnat aluatul într-un strat subțire, și am adăugat ingredientele precum: cașcaval, ciuperci, șuncă, salam, ceapă ... (se poate pune 2 minute la cuptor incins pentru a se întări puțin aluatul înainte de a adăuga ingredientele)
Se lasa la cuptor 10 minute la o temperatura de 250 de grade C. (cu aproximație)
Devine tare când se răcește. Foarte gustos!
Același aluat l-am folosit și la tartă cu fructe.